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「マキネッタ」 直火式エスプレッソ
イタリアでは直火式エスプレッソ
「マキネッタ」と呼びます。
マシンで作ったエスプレッソとは違い、
イタリアで家庭で楽しむエスプレッソです。

美味しい飲み方は、たっぷりのお砂糖を入れて
苦甘を楽しみます。

オリジナル・エスプレッソ・ブレンドでお楽しみください!

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直火式エスプレッソメーカーで抽出しています。
   「ポコッポコッポコッ・・・」

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自家焙煎 コーヒー豆の通販 四日市アルケミスタコーヒー
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by alchemista | 2007-04-28 00:13 | MENU
ALCHEMISTA COFFEE 1周年!

4/18
アルケミスタ コーヒーも
おかげ様でオープン1周年を迎えることができました。

これからも新鮮なコーヒーと
くつろげる空間を造り続けて参ります。

今後ともALCHEMISTA COFFEE を
よろしくお願いします!

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by alchemista | 2007-04-17 22:40 | お知らせ
本日焙煎しました。
エチオピア モカ イルガチェフ 

エチオピア・モカ・シダモはG2グレードの豆です。
今まではG2グレードがエチオピア・モカの最高グレードでした。
そのエチオピアで初めてG1グレードを獲得した豆が、
今回ご紹介するイルガチェフG1(YirgacheffeG1)です。
イルガチェフとはシダモ地域の中の村の名前です。

モカはアラビア半島の港の名前が語源。
別名「コーヒーの貴婦人」とも呼ばれ、
なかでもイルガチェフは最高級グレードコーヒーです。
優れた果実の芳醇な香り、さわやかな苦味、コーヒー通にはたまらない一品です。

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コーヒー豆の販売 通販は
自家焙煎 コーヒー豆の通販 四日市アルケミスタコーヒー
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by alchemista | 2007-04-12 18:56 | アルケ焙煎日記!
工事中です。
ご入場ありがとうございます。
メンテナンスのため只今工事中です。

しばらくお待ちください。
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by alchemista | 2007-04-11 18:55 | お知らせ
携帯からお店紹介!
携帯からお店紹介しませんか?

只今、“DOKI doki ケイタイサイト 四日市版”
から、四日市のお店情報を登載中です。

お気軽にご相談ください。

“DOKI doki ケイタイサイト 四日市版”
http://k-sal.jp/dokidoki/

ぜひ、ご利用ください!

右は、QRコードです!こちらからもどうぞ!
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by alchemista | 2007-04-04 22:40 | お知らせ
ホット キャラメル・ソィアが終了しました。
冬のおすすめ
“ホット・キャラメル・ソィア”が終了しました。
たくさんの方に飲んでいただき、誠にありがとうございました!

また4月から新たな季節に入ってきます。
アルケミスタはお客様に喜んでいただけるよう、
NEW MENU を考案中です。

また、新メニューでお客様を心よりお待ちしております。

お楽しみにー!

自家焙煎 コーヒー豆の通販 四日市アルケミスタコーヒー

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by alchemista | 2007-04-04 22:24 | 冬のホットな一品