コーヒーの起源については、色々な説があります。
昔、エチオピアで一人の少年が果てしなく続く、長い長い旅をしていました。
それは、何度も諦めてしまおうと思うほどの辛く苦しい旅でした。
途中で相方のヤギは脱走するし。
靴もボロボロになるし。。
お腹は減るし。。。
最悪です。
少年は孤独でしたが、それでも、歩き続けました。
ある日、少年は、本当に疲れ、歩けなくなってしまいました。
「ここで終わってしまうのか。。。」
そんな時、あの日逃げ出したヤギが戻って来ました。
そして、少年を引きずって、一本の木の前へ。
その木になっている赤い実を、少年に食べさせました。
すると、みるみるうちに少年は元気になりました。
そして、少年は
「この元気になる実を世界に広めよう!!」
と、また旅を始めました。
とさ。
その赤い実が、コーヒーの実です。
これが、コーヒーストーリーの中の一つです。
私は、コーヒーは人を元気にさせる薬だと思います。
今日もコーヒー大好きな私です。
GETTOでは熱燗が始まったようです。
ホッと一息つきましょう。
おかめ。
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アルケミスタ コーヒー
by マスター
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